岩手三菱自動車店舗ブログ

2014年7月1日。岩手三菱自動車が誕生しました

category: 花巻空港店

【花巻空港店】お待たせいたしました!今回はコラボ企画です!

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某社員から手作りの燻製器を押し付けられました

 私 「これを使って何かやれと?」

 某 「お酒のツマミなんぞがいいなぁ~

 

冬期間は確かに燻製を作るのに

 適した季節ではあります

  ということで今回はお財布に優しい

   「ポークジャーキー」を作りま~す

(牛肉に比較してお安いという意味です)

 

まずは漬けダレ作りです

 ◆水        150㏄

 ◆塩        大さじ2

 ◆醤油       50㏄

 ◆砂糖       大さじ1(お好みで)

 ◆チリーペッパー  小さじ1(お好みで)

 ◆ブラックペッパー 小さじ2(お好みで)

 ◆ローリエの葉   2枚

 ◆赤ワイン     300㏄

 

これを鍋で沸騰させたら弱火で10分煮込みます

 その後常温で冷まして漬けダレ完成です

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本来は脂肪分の少ない「豚モモ肉」を使いますが

 今回は「半生」に仕上げようと思いますので

  あえて脂身の多い「豚バラ肉」を使ってみます

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「豚バラ肉」のスライス約300gと漬けダレを

 ビニール袋かジップロックに入れ

  冷蔵庫で12時間~24時間寝かせます

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漬けダレから取り出した豚肉は

 水を入れたボールで2時間ほど塩抜きをします

その後ペーパータオルで水分を拭き取り干し網に入れ

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風通しの良い日陰で1日干します
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そしていよいよ燻製器の出番!

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燻煙チップはお線香タイプのものが使い易く安全です

(着火面積が少ないと途中で失火します・・・ご注意を・・・)

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今回は漬けダレの赤ワインに相性のいい

 桜チップを使います

およそ90~180分スモークしたら

 再び干し網に入れ陰干しします

パスタの具材にするならそのままでもOKですが

 ジャーキーにするなら5~7日程度は必要です

  しかし今回は「半生」ですので2日で~

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(本格ジャーキーなら やはりモモ肉がオススメ)

 

さて仕上がりは・・・

 私 「はい!出来ましたから試食をどうぞ

 某 「う・旨い! や・やるな おぬし!」

 他の社員にも概ね高評価でしたよ~

 

漬けダレ作りに白ワインを使ってみたり

 スパイスを工夫したり

  鶏肉やお魚など 食材を変えてみたりすると

   また違った味に出会えると思います

 

いろいろ楽しめる燻製つくり

 皆さんもチャレンジしてみませんか?

【花巻空港店】3月です!期末決算です!

道路脇の雪も少なくなり

春の訪れを予感させる晴天のとある日

石鳥谷町の葛丸ダムまで行って参りました

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(変なものが写りこんでおりますが・・・悪戯ですので無視してください)

やはり上流部の雪はまだ深い・・・

しかし春は着実に近づいているわけですがね~

 

  さて いよいよ決算最終月となります!

新型RVRデリカD:2のハイブリット

新型ekシリーズデリカD:5のスペシャル車

  などなど 注目の三菱ニューモデル

 中でも特におススメなのが・・・

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各試乗車もご準備いたしておりますので

 週末は是非ご来店下さい

 

他にも「決算のお得な情報」ございます!

 その1. 春は粉塵が多いですよね・・・

  フィルターの汚れは清浄能力低下だけでなく

   雑菌繁殖の温床にもなりかねません

    年に1度は交換をおススメいたします!

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ただいまエアコンフィルター20%OFF

ご提供させていただきます!

「前回交換したのはいつだっけ・・・?」と思った方は

是非一度ご相談ください!

 

その2. エンジンオイルはこまめに交換しているから

    大丈夫!・・・でしょうか?

  じつはオイル交換では落としきれない汚れの蓄積は

   パワー低下燃費悪化の原因となります

 オイルエレメント交換時「エンジンフラッシュ」

  エンジン内部の洗浄をしましょう!

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通常価格1,566円のところ決算価格1,253円(税込)

 ご提供いたします!

 

その3. 以外に見落としがちなのが燃料系の洗浄

  普段は気にしないエンジンのバルブ回りや

   燃料噴射ノズルの汚れを溶かして落とす

    燃料添加剤が「トリプルクリーン」です!

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通常価格1,620円のところ決算価格1,296円(税込)

 ご提供いたします!

  この機会に是非ご検討ください!

 

最後に今月の営業日に関するお知らせです

3月カレンダー

【花巻空港店】不器用なのにモノ作り大好きな中島です その10

 もうすぐ3月ですね・・・

3月といえば太公望の方々が待ち望んでいる

 「渓流釣り解禁」です!

以前は3月1日には休暇を取り

 雪深い渓へ出かけたものです

 

そして釣れた魚で作っていたのが燻製

 時間を費やし下ごしらえして

  仕上げにスモークするわけですが・・・

ある時 市販の段ボール燻製器でスモークしていたら

 目を離したスキにコンロの火が段ボールに引火し

  結局ただの「焦げた焼き魚」になってしまった

   文字通り「苦い思い出」がございます・・・

         (座布団下さ~い)

そんなトラウマを拂拭すべく

 今回は「燻製器」を自作したいと思います!

 

いつものようにいい加減な設計図を作りまして

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とりあえず100円ショップで

 使えそうなものを買いあさり

次にホームセンターへ行って板を買い

 切断もその場でやっていただきました

  お買物総額は5,000円強です

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市販のスモーカーの半額以下でできそうです

 

まず最初に自宅にある木切れで

 網を引っ掛けておく「棚」を作りました

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前回の「アルミテープの怪」で使用した

 アルミテープを遮熱材として使います

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内部のパーツを接着したら~

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いよいよ全体を組み立てます!

 そして・・・

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下の扉の中は燻煙チップを燃やすスペースです

チップは簡単・安全な「線香」タイプの使用を

 前提として製作いたしました

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上の扉は燻製する食材を載せる網が入ります

 排煙の量は扉の角度で調整するので

  扉用のストッパーを付けました

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しかも持ち運びに便利なキャリングハンドル付き

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さて・・・一瞬にして出来上がったように見えますが

 本当は 丸2日 かかっております・・・

じつは設計変更及び材料の板の湾曲

 そして木材切断の際に寸法ズレが生じていたため

  その修正に手間取ってしまったのが原因です

 

さて いよいよ燻製作りを~という段階で

 お時間となってしまいました(?)

  次回の続きを 乞うご期待!

【花巻空港店】岩手三菱「ぶっちゃけ市」終了いたしました!

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ご来店いただきましたお客様

 そしてご成約いただきましたお客様

  本当にありがとうございました!

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しかし「決算シーズン」はまだ序盤です

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今後もイベント開催お得な企画も準備予定です

 引き続き岩手三菱 花巻空港店にご注目下さい!

  宜しくお願い致します

 

【花巻空港店】毎度お馴染み 「お料理コーナー」 その4で~す♪

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早速ですが・・・いつもの方からメールが届いております

(毎回 完全にヤラセですからね・・・)

 

「お正月用のお餅が残ってしまい 持て余しております

何か良いアイディアはないでしょうか?」

 

私 個人的には~

 お醤油つけて焼いて海苔を巻いて食べるのが

  一番だと思っています

が・・・せっかくですので今回は

 ちょっと変わった食べ方をご紹介致します!

 

  まずは・・・【材料】です

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◆ 切り餅         5個ぐらい

◆ 玉ネギ         1/4個

◆ トマトケチャップ    大さじ3

◆ 焼肉のタレ       大さじ1

◆ ピーマン        2個

◆ ベーコン        5枚

◆ とろけるチーズ     5枚

 

  それでは・・・【作り方】で

 1.玉ネギ1/4をみじん切りにして小鉢に入れ

   電子レンジで「チン♪」します

 2.加熱した玉ネギの小鉢にケチャップと

   焼肉のタレを入れて混ぜまぜします

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 3.ピーマンは厚さ1~2㎜ほどの薄切りにして

   ベーコンは2㎝角ほどにカットし

  とろけるチーズも適当な大きさに刻んでおきます

 4.火の通りを考慮して切り餅は薄さ半分に

   カットし玉ネギソースを塗ります

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 5.切り餅の上にピーマンとベーコンを盛り付け

   上にチーズを散らします

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 6.グリル(orオーブントースター)の中火で

   8分ほど加熱したら・・・

    「お餅ピザ」の完成で~す

完成

トッピングの具を工夫して

 オリジナルの味を追求するのも楽しいですよ~

  これならお子様用の「おやつ」や

   お酒の「お供」にも持って来いですよね~

 皆さんも是非作ってみて下さ~い!

 

さて冬は融雪剤や氷の付着で

 車のボディーが傷みやすい季節・・・

そこで当店からのお勧めです!

ボディーコート

効果はおよそ3カ月ほど持続いたします

(※持続期間は天候や条件により多少異なります)

 どうぞお気軽にお申し付けください!

 

  更に三菱自動車では只今・・・

試乗査定コールマングッズが当たる

キャンペーンを実施中で~す

コールマングッヅ

抽選で3000名様に! 期間は3月30日まで!

 週末は是非 岩手三菱のお店へ! 

【花巻空港店】早いもので2017年も1/24が経過いたしました・・・

まずは皆様から熱い視線を頂いている

 人気のお車のご紹介です

 

昨年末にデビューした新型ekスペース

安全性経済性に磨きをかけフロントマスクも一新!

ekスペース

当店では試乗車もご準備いたしております

 

またクリーンディーゼルが人気のデリカD:5の

特別仕様車「CHAMONIX」も好評発売中です!

D5

ここでデリカD:5におススメオプションを

 ひとつご紹介いたします それは・・・

SB

《サブバッテリーシステム:定価134,136円税込》

 広い室内空間を持つD:5

いわゆる「プライベートルーム」としてご活用される方も

 多いのではないでしょうか?

停車中にテレビやDVDを楽しんだり

 ACパワーサプライ付きのお車であれば

  室内コンセントで家電も使用可能です

 しかし そうなると気になるのがバッテリーのトラブル・・・

そんな時に役に立つのが「サブバッテリーシステム」です!

通常のバッテリーに加えサブのバッテリーを搭載しますので

 バッテリー上がりの心配をせず

  「移動するプライベートルーム」を満喫できます!

更にサブバッテリーとメインバッテリーへの充電は

 コンピューターにより最適制御されます

  また フロア下のサブバッテリーへの充電は

   バッテリーを取り外さなくても行えるという優れもの

デリカD:5のご購入と同時にご検討をおススメいたします

 詳細は店頭にて!

 

さて 寒さ厳しい昨今「風邪」が猛威を振るっております・・・

 周囲でも「病院に行ったらインフルエンザだと言われた」

  という話も時々耳にします

当店では只今風邪予防にピッタリな「秘密兵器」

  販売しております!

 

その1. ≪クレベリンG・パワーセイバー≫

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空気中のウィルスや菌を除去するペンタイプの製品で

 胸のポケットやIDなどに取り付けて使用します

  効果が2週間持続するカートリッジを6本付属で

   価格は2,500円です

 

その2. ≪BMCフィット・マスク≫

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生体ウィルスや細菌・微粒子を

 99%濾過する高性能に加え

耳が痛くならずメガネも曇らないフィット感を実現した

 本来は医療用の使い捨てタイプ・マスクです

  50枚入りで450円です

 

以上のようにどちらも超お買い得価格で提供中ですが

 数量には限りがございます・・・

  詳しくは店頭にてお問い合わせください!

【花巻空港店】あけまして おめでとう ございます♫

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新しい年の始まりです!

「酉年」ということですから

皆様にとりまして「飛躍」の1年になりますよう

 心よりお祈り申し上げます!

さて 当社では只今

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是非ご来店を~!

取り急ぎ新年のご挨拶でした

(へ? 記事が短い? いやいや~決して手抜きではなく
      今回は取り急ぎでして・・・その辺はご理解ください・・・)

【花巻空港店】いよいよ年末のカウントダウンが始まりましたね~♪

忘年会シーズン真っ只中ですよね?

ただ・・・宴の最中 盛り上がってきた時に

 突然振られる「一発芸」の要請には

   本当に困ってしまいます・・・

 

そんな時に役立つ「一芸」

 当店の藤澤SMに伝授頂きました!

  それでは どうぞ~!

 

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(えぇ・・・猛吹雪が発生したとしても
   当店では一切責任を負いませんので
            実行は自己責任で!)

 

《ここで弊社の年末年始営業日について お知らせです》

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そして2017年スタートは!

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ご成約の特典は・・・

 

◆ 新車ご成約のお客様には

   スタッドレスタイヤ&アルミホイール

    のセットをプレゼント!

◆ 新車・中古車ご成約のお客様には

   恒例の「現金つかみ取り」を実施!

 

お楽しみ企画は・・・

 

◆ 恒例の福袋抽選会を実施!(数量限定です)

◆ あったか~い「中華まん」をご準備!

 

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皆様  お楽しみに~

 

 

【花巻空港店】後藤真木子プレゼンツ~その第三弾です!

花巻の中島さんからメールを頂いております

     (またですか・・・)

「ラーメン大好きな私ですが 健康診断で体脂肪増を

  指摘されて焦っています・・・

   そんな私にピッタリなヘルシーなラーメンを

    教えて下さい」

 

ちょっと崖っぷちな感じですね・・・

 ということで今回は豆乳を使って低カロリーな

  豚骨風ラーメンを作ってみますよ~

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まずは材料から(4人前)

◆糸こんにゃく(白)     400~500g

◆豆乳            600cc

◆水             600cc

◆中華ペースト        大さじ×2

◆ベーコン          適量

◆キャベツ          適量

◆ゴマ油           適量

◆いり胡麻(白)       適量

◆味噌            大さじ×2

◆おろしニンニク(チューブ) 小さじ×2

◆おろし生姜(チューブ)   小さじ×1

◆塩コショウ         適量

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それでは作り方です

1.糸こんにゃくを水洗いし鍋で1分茹でて

  ザルでお湯を切っておきます

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2.鍋にゴマ油を布いてニンニクを炒めます

3.中華ペースト・味噌・生姜を混ぜて

  タレベースを作ります

4.ニンニクを炒めた鍋に水を入れコンニャクと

  タレベースを入れて5分ほど煮込みます

5.次に弱火にして豆乳投入(寒)

  温まったら塩コショウで味を調えます

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6.フライパンにゴマ油を布きベーコンとキャベツを

  炒めて塩コショウで味付けします

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7.器に糸コンニャク・スープを盛り付けたら

  炒めたベーコン・キャベツを盛り付けて胡麻を

   振りかけます

お好みでキムチや紅生姜や刻んだ万能ねぎを

   トッピングするとイイ感じ(?)になります

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見た目と違い~あっさり味なのと

  豆乳独特のクセは多少残りますが・・・

とりあえずカロリーは控えめですので我慢です!

  皆さんも是非作ってみて下さ~い

【花巻空港店】今年も残すところ・・・あと1か月!

明後日からもう12月ですよ皆さん!

 月日の過ぎ去る速度が

  大谷翔平くんのストレート並みに

   速く感じるのは・・・歳のせいかなぁ?

 

さて 当店のショールームでは・・・

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確かにクリスマスの飾りつけは既に

 彼方此方でもう始まっておりますよね~

 

  でもですよ・・・

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 (はい!失礼いたしました!)

 

では12月のカレンダーをご確認ください!

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